Глицерил моностеарат CAS#31566-31-1

Универсальный эмульгатор- Эффективен какЭмульгатор в пищевых, косметических и фармацевтических мазях.улучшая текстуру и стабильность продукта.
Высокая совместимость– Может растворяться в воде при интенсивном встряхивании и нагревании, несмотря на то, чтонерастворим в воде, что позволяет создавать гибкие рецептуры.
Стабильная физическая форма– Доступен какбелые воскообразные хлопья или твердые бусины, обеспечивая удобство в обращении, хранении и стабильное качество.
Многоотраслевые приложения– Подходит дляпищевая, косметическая и фармацевтическая промышленностьчто делает его широко применимой добавкой.

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Описание продукта: глицерил моностеарат, CAS № 31566-31-1

Моностеарат глицерина – это универсальное вещество.эмульгатор и добавкашироко используется впродукты питанияа также вкосметические и фармацевтические мазиОно выглядит какбелые воскообразные хлопья или твердые бусиныи естьнерастворим в водехотя его можно диспергировать в воде сэнергичное встряхивание в горячей воде.

Глицерил моностеарат CAS#31566-31-1

Химические свойства глицерилмоностеарата

Температура плавления	78-81 °C
Температура кипения	410,96 °C (приблизительная оценка)
плотность	0.97
показатель преломления	1.4400 (оценка)
Температура хранения	Хранить в герметичной упаковке в сухом месте при температуре не выше -20°C.
растворимость	Растворим в горячем этаноле, эфире, хлороформе, горячем ацетоне, минеральном масле и жирных маслах. Практически нерастворим в воде, но может быть диспергирован в воде с помощью небольшого количества мыла или другого поверхностно-активного вещества.
форма	Пудра
цвет	Чисто белое или кремовое, воскоподобное твердое вещество
Запах	слабый запах
Растворимость в воде	Растворим в горячих органических растворителях. Растворим в горячей воде. Слабо растворим в этаноле. Нерастворим в алифатических растворителях.
Мерк	144489
Пределы воздействия	ACGIH: TWA 10 мг/м3; СВВ 3 мг/м3
ИнЧИ	InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
ИнЧИКей	VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
УЛЫБКИ	C(OCC(CO)O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCC
Справочник по базе данных CAS	31566-31-1 (Справочник по базе данных CAS)
Система регистрации веществ Агентства по охране окружающей среды (EPA)	Моностеарат глицерина (31566-31-1)
WGK Германия	1
TSCA	Да
Код ТН ВЭД	2918199890
Токсичность	LD50 ipr-mus: 200 мг/кг NTIS** AD277-689

Глицерил моностеарат CAS#31566-31-1

Применение продуктаГлицерилмоностеарат CAS#31566-31-1

Этот продукт является эмульгатором. В качестве пищевой добавки он наиболее широко используется в хлебе, печенье и выпечке, а также в производстве сливок, масла и мороженого. В фармацевтике он используется в качестве вспомогательного вещества при составлении рецептур нейтральных мазей; в бытовой химии — при производстве кремов для лица, мороженого и масла из моллюсков. Он также используется в качестве растворителя для масел и восков, гигроскопичного защитного средства для порошков и непрозрачного агента. Эфиры глицерина и жирных кислот, образующиеся в результате реакции глицерина и жирных кислот, включают моноэфиры, диэфиры и тримеры. Триэфиры — это жиры и масла, не обладающие эмульгирующими свойствами. Как правило, можно использовать смесь моноэфиров и диэфиров, или получить продукт с содержанием моноэфиров около 90% путем дистилляции и очистки. В качестве жирных кислот могут использоваться стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, олеиновая, линолевая и др. Однако в большинстве случаев используется смесь жирных кислот, основным компонентом которой является стеариновая кислота.

Глицерил моностеарат CAS#31566-31-1