Описание продукта: моногидрат лимонной кислоты, CAS № 5949-29-1
Моногидрат лимонной кислоты (CAS#5949-29-1) — продукт промышленного класса с чистотой ≥99,5%. Он представляет собой горючий белый кристаллический порошок без запаха. Температура плавления составляет 135–152 °C, а температура кипения — 309,6 °C. Давление пара составляет менее 1 Па при 25 °C, а относительная плотность — 1,54 при 20 °C.
Это вещество хорошо растворяется в воде (1630 г/л при 20°C), растворимо в этаноле и слабо растворимо в эфире. Соединение стабильно в нормальных условиях, но несовместимо с сильными окислителями.
![Моногидрат лимонной кислоты CAS#5949-29-1 Моногидрат лимонной кислоты CAS#5949-29-1]()
Параметры
Температура плавления |
153-159 °C (лит.) |
Температура кипения |
248,08 °C (приблизительная оценка) |
плотность |
1,67 г/см³ при 20 °C |
объемная плотность |
560 кг/м3 |
плотность пара |
7,26 (против воздуха) |
давление пара |
<0,1 гПа (20 °C) |
показатель преломления |
1.493~1.509 |
FEMA |
2306 | ЛИМОННАЯ КИСЛОТА |
Фп |
100 °C |
температура хранения |
2-8°C |
растворимость |
Лимонная кислота также растворяется в абсолютном (безводном) этаноле (76 частей лимонной кислоты на 100 частей этанола) при 15 °C. |
форма |
стойкость |
пка |
3.14 (при 20℃) |
цвет |
Белый |
PH |
3,24 (раствор 1 мМ); 2,62 (раствор 10 мМ); 2,08 (раствор 100 мМ); |
Запах |
Без запаха |
биологический источник |
синтетический |
Тип запаха |
без запаха |
предел взрываемости |
8%, 65°F |
Растворимость в воде |
Растворим в воде (1174 г/л при 10 °C, 1809 г/л при 30 °C, 3825 г/л при 80 °C). |
Чувствительный |
Гигроскопический |
λмакс |
λ: 260 нм Amax: 0,20 λ: 280 нм Aмакс: 0,10 |
Мерк |
14,2326 |
Номер JECFA |
218 |
БРН |
782061 |
Стабильность: |
Стабильный. Несовместим с основаниями, сильными окислителями, восстановителями, нитратами металлов. |
ИнЧИКей |
KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N |
ЛогП |
-1.64 |
Справочник по базе данных CAS |
77-92-9 (Справочник по базе данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
1,2,3-Пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-(77-92-9) |
Система регистрации веществ EPA |
Лимонная кислота (77-92-9) |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Си,С,Т |
Заявления о рисках |
41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 |
Заявления о безопасности |
26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 |
РИДАДР |
ООН 1789 8/PG 3 |
WGK Германия |
1 |
РТЕКС |
GE7350000 |
Ф |
9 |
TSCA |
Да |
Код ТН ВЭД |
2918 14 00 |
Данные об опасных веществах |
77-92-9 (Данные об опасных веществах) |
Токсичность |
LD50 у мышей и крыс (ммоль/кг): 5,0, 4,6 внутрибрюшинно (Грубер, Хальбайзен) |
Применение моногидрата лимонной кислоты CAS#5949-29-1
Моногидрат лимонной кислоты — это трикарбоновая кислота, естественным образом присутствующая в цитрусовых фруктах. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, она широко используется в качестве вспомогательного вещества в фармацевтических препаратах, помогая поддерживать стабильность активных ингредиентов и выполняя функцию консерванта.
Он также служит подкислителем для регулирования pH и действует как антикоагулянт, связывая кальций в крови. Кроме того, моногидрат лимонной кислоты широко применяется в качестве подкислителя, пищевой добавки и синергиста в антиоксидантных системах.
Экскурсия по фабрике
![Моногидрат лимонной кислоты CAS#5949-29-1 Моногидрат лимонной кислоты CAS#5949-29-1]()
Упаковка и доставка
![Моногидрат лимонной кислоты CAS#5949-29-1 Моногидрат лимонной кислоты CAS#5949-29-1]()