Описание продукта Рутин CAS № 153-18-4
Рутин – эторутиновый гликозид флавонолового соединения кверцетина, растительного происхожденияфлавоноидВ природе он встречается врута, гречиха татарская, бутоны софоры, листья катальпы, стебли, листья и оболочки семян томатов.Сухая гречиха содержит приблизительно 3% рутина, в то время как такие растения, как...зизифус, боярышник, гинкго, годжи, пустырник, буплеурум, чернослив обыкновенный, алоэ и гиностемма пятилистнаятакже содержат это соединение. Вцветочные бутоны Sophora japonica L.Содержание рутина может превышать 20%, что делает егопервичное сырье для фармацевтической экстракциив Китае.
Рутин чувствителен ксильнокислые или щелочные условияи может разлагаться при контакте с водой. Этонестабильный цвет в щелочных условияхно демонстрирует значительныеантиоксидантная активностьВ этаноле это можетповысить светостойкость пигментных препаратови предотвращают постепенную потерю или изменение аромата. При сочетании свитамин Е, егоантиоксидантная способность еще больше улучшается.
![Рутин CAS#153-18-4]( "Рутин CAS#153-18-4")
Химические свойства рутина
Температура плавления |
195 °C (разложение) (лит.) |
альфа |
D23 +13,82° (этанол); D23 -39,43° (пиридин) |
Температура кипения |
576,13 °C (приблизительная оценка) |
плотность |
1,3881 (приблизительная оценка) |
показатель преломления |
1,7650 (оценка) |
температура хранения |
Хранить в темном, герметично закрытом, сухом месте при температуре 2-8°C. |
растворимость |
пиридин: 50 мг/мл |
Цветовой указатель |
75730 |
форма |
пудра |
пка |
6,17±0,40 (прогнозируемое значение) |
цвет |
от желтого до зеленого |
Растворимость в воде |
12,5 г/100 мл |
Мерк |
8304 |
Стабильность: |
Гигроскопический |
ЛогП |
-2.020 (оценка) |
Справочник по базе данных CAS |
153-18-4 (ссылка на базу данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
Флавон-3-рутинозид, 3,3',4',5,7-пентагидрокси(153-18-4) |
Система регистрации веществ Агентства по охране окружающей среды (EPA) |
Рутин (153-18-4) |
Информация о безопасности
Коды опасностей |
Xn,Xi |
Заявления о рисках |
22-36/37/38 |
Заявления о безопасности |
24/25-36-26 |
WGK Германия |
3 |
РТЕКС |
VM2975000 |
Ф |
8 |
Код ТН ВЭД |
29381000 |
Токсичность |
LD50 внутривенно у мышей: 950 мг/кг (раствор пропиленгликоля) (Харрисон) |
![Рутин CAS#153-18-4]( "Рутин CAS#153-18-4")
Применение рутина CAS № 153-18-4
Пищевые добавки и биологически активные добавки
Рутин используется в качествепищевой краситель(например, лимонно-желтый), анантиоксидантипищевая добавкаОн применяется главным образом вХолодные напитки, прохладительные напитки, выпечка, мясные полуфабрикаты и переработанные морепродукты..
Применение витаминов и фармацевтических препаратов
Проявляет способность кснижают проницаемость и хрупкость капилляров, помогаяподдерживать и восстанавливать нормальную эластичность капилляров.Он используется дляпрофилактика и лечение гипертонического кровоизлияния в мозг, диабетического кровоизлияния в сетчатку и геморрагической пурпуры.Кроме того, он служитпищевой антиоксидант и пигмент.
Поддержка сердечно-сосудистой системы и печени
Обеспечиваетпротивовоспалительное действиеиПреимущества, подобные витамину P., поддержаниесопротивление кровеносных сосудовСнижая проницаемость и хрупкость. Также способствуетснижение уровня липидов при жировой дистрофии печенис усиленным эффектом при сочетании сглутатион.
Дополнительные биоактивные свойства
Шоупротивовирусная активностьи можетингибировать альдозоредуктазучто способствует расширению терапевтического и защитного применения.
![Рутин CAS#153-18-4]( "Рутин CAS#153-18-4")
